Akwụkwọ nri ndị bụ isi ma ọ bụ herbs dị n'ime afọ gụnyere:
● Asparagus (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
● Edamame
● Ọka dị ụtọ
● Peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
● Chives (ụdị ndị Europe)
● yabasị green
Nkọwapụta ngwaahịa gụnyere:
Mkpụrụ zuru ezu, Ndụmọdụ/Rolls, Flakes, Powders
ÀMMADỤ NKE ANỤ
Sensory: Ezi agba, ísì, ụtọ dị ka ọhụrụ. Crispy, na-eru n'efu.
Mmiri: <2% (max.4%)
Ọrụ mmiri (Aw): <0.3
Ihe ndị si mba ofesi: Anọghị (na-agafe nchọpụta igwe na nchọpụta X-ray nwere mmetụta dị ukwuu)
ÀMMADỤ CHEMICAL/BOLOGICAL
● Ihe ngosi microbial (dị ọcha):
Ngụkọta ọnụ ọnụ efere: max. 100,000 CFU/g
Ebu & Yist: max. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max. 100 CFU/g
(Ngwaahịa ọ bụla nwere ihe nrịbama dị iche iche. Biko jụọ maka nkọwapụta ngwaahịa.)
● Nje bacteria na-akpata:
E. Coli.: Adịghị
Staphylococcus: anọghị ya
Salmonella: Ọ dịghị
Listeria mono.: Adịghị
● Mgbochi pesticide / ọla dị arọ: N'ikwekọ n'iwu na ụkpụrụ nke mbubata / iri mba.
● Ngwaahịa na-abụghị GMO: Akuko nnwale dị.
● Ngwaahịa ndị na-abụghị nke irradiation: Nye nkwupụta.
● Akwụsịghị Allergen: Nye nkwupụta
Nkwakọ ngwaahịa
Nnukwu katọn nwere akara nri, akpa polybag na-acha anụnụ anụnụ.
ONYE-Ndụ/Nchekwa
Ọnwa 24 na nchekwa dị jụụ na nke akọrọ (max. 23°C, max. 65% iru mmiri) na nkwakọ ngwaahịa mbụ.
Asambodo ngwaahịa
BRCGS, OU-Kosher.
Ngwa ngwaahịa
Dị njikere iri nri, ma ọ bụ dị ka ihe oriri.
Akwụkwọ nri ma ọ bụ ahịhịa dị ọcha, akpọnwụwo akpọnwụ
-
Akpịrị akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ sitere na ihe ndị sitere n'okike
Uru nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ: 1) Na-akwado usoro mgbochi ahụ; 2) Na-enyere aka imechi ọbara; 3) Na-echekwa ahụike obi; 4) Na-eme ka ọkpụkpụ dị ike; 5) Na-egbochi uto nke mkpụrụ ndụ cancer; 6) Na-enyere aka Mbelata ibu; 7) Na-ebelata Nsogbu Digestive; 8) Ọ bụ A Natural Anti-inflammatory; 9) Dị irè megide Asthma; 10) Na-echekwa ahụike anya; 11) Na-eme ka mgbidi afọ dị ike; 12) Na-ebelata ọkwa shuga dị n'ọbara.
-
FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinach
Asparagus dị obere na calorie ma dị ntakịrị na sodium. Ọ bụ ezigbo isi iyi nke vitamin B6, calcium, magnesium, na zinc, yana ezigbo isi iyi nke eriri nri, protein, beta-carotene, vitamin C, vitamin E, vitamin K, thiamin, riboflavin, rutin, niacin, folic acid. , ígwè, phosphorus, potassium, ọla kọpa, manganese, na selenium, nakwa chromium, bụ́ ihe na-emepụta ihe na-eme ka insulin nwee ike ibufe glucose n’ọbara banye n’ime sel.
-
FD ọka Ụtọ, FD Green Peas, FD Chive (European)
Peas bụ starchy, ma nnukwu eriri, protein, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, phosphorus, magnesium, ọla kọpa, ígwè, zinc na lutein. Ibu akọrọ bụ ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke protein na otu ụzọ n'ụzọ anọ shuga. Ụmụ irighiri peptide mkpụrụ agwa nwere obere ikike ịchụpụ radicals n'efu karịa glutathione, mana ike ka ukwuu iji chelate ọla na igbochi linoleic acid oxidation.