Mkpụrụ osisi ndị dị n'ime afọ gụnyere:
● Strawberry
● Raspberry
● Blueberry, ọhịa ma ọ bụ akọ
● Blackcurrant
● Blackberry
● Lingonberry
● Kranberị
● Cherry (Tart/utoojoo)
● Apricot
● Peach
● Fig
● Kiwifruit
● Orange (Mandarin)
● Banana
● Mango
● painiapulu
● Mkpụrụ osisi dragọn (Pitaya)
Nkọwapụta ngwaahịa gụnyere:
Zuru okè, Iberibe, Iberibe, Granules, ntụ ntụ
ÀMMADỤ NKE ANỤ
● Sensory: Ezigbo agba, ísì ụtọ, ụtọ dị ka nke ọhụrụ.Crispy, na-eru n'efu.
● Mmiri: <2% (max.4%)
● Ọrụ mmiri (Aw): <0.3
● Ihe ndị si mba ọzọ: Ọ dịghị (na-agafe nchọpụta metal na nchọpụta X-ray na nke ukwuu)
ÀMMADỤ CHEMICAL/BOLOGICAL
● Ihe ngosi microbial (dị ọcha):
Ngụkọta ọnụ ọnụ efere: max.100,000 CFU/g
Ebu & Yist: max.1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max.10 CFU/g
(Ngwaahịa ọ bụla nwere ihe nrịbama dị iche iche. Biko jụọ maka nkọwapụta ngwaahịa.)
● Nje bacteria na-akpata:
E. Coli.: Adịghị
Staphylococcus: anọghị ya
Salmonella: Ọ dịghị
Listeria mono.: Adịghị
● Norovirus / ịba ọcha n'anya A: Ọ dịghị
● Mgbochi pesticide / ọla dị arọ: N'ikwekọ n'iwu na ụkpụrụ nke mbubata / iri mba.
● Ngwaahịa na-abụghị GMO: Akuko nnwale dị.
● Ngwaahịa ndị na-abụghị nke irradiation: Nye nkwupụta.
● Akwụsịghị Allergen: Nye nkwupụta
Nkwakọ ngwaahịa
Nnukwu katọn nwere akara nri, akpa polybag na-acha anụnụ anụnụ.
ONYE-Ndụ/Nchekwa
Ọnwa 24 na nchekwa dị jụụ na nke akọrọ (max. 23°C, max. 65% iru mmiri) na nkwakọ ngwaahịa mbụ.
Asambodo ngwaahịa
BRCGS, OU-Kosher.
Ngwa ngwaahịa
Dị njikere iri nri, ma ọ bụ dị ka ihe oriri.
Mkpụrụ osisi dị ọcha, akpọnwụwo akpọnwụ
-
FD painiapulu, FD utoojoo (Tart) cherry
Pineapple bụ mkpụrụ osisi okpomọkụ na-atọ ụtọ nke ukwuu.Ọ juputara na nri, antioxidants, na ogige ndị ọzọ na-enye aka, dị ka enzymes nke nwere ike ichebe mbufụt na ọrịa.Ejikọtara painiapulu na ọtụtụ uru ahụike, gụnyere mmelite na mgbari mgbaze, mgbochi, na mgbake site na ịwa ahụ.
-
FD blueberry, FD apricot, FD kiwifruit
Blueberries bụ otu n'ime isi mmalite nke antioxidants.Ndị antioxidants na-eme ka ahụ anyị dị mma na nwata.Ha na-enyere aka ịlụso radicals nke anụ ahụ ọgụ, nke na-emebi mkpụrụ ndụ nke ahụ ka anyị na-etolite ma nwee ike ịkpata mmebi nke DNA.Blueberries bara ụba na ihe na-egbochi ọrịa kansa nke na-enyere aka ịlụso ọrịa ọgụ ọgụ.
-
FD Strawberry, FD Raspberry, FD Peach
● Mmiri dị ntakịrị (<4%) na ọrụ mmiri (<0.3), ya mere nje bacteria enweghị ike ịmụba, na ngwaahịa nwere ike ịchekwa ogologo oge (ọnwa 24).
● Crispy, obere kalori, abụba efu.
● Egheghị eghe, afụghị afụ ọnụ, a naghị agba agba agba, enweghị ihe mgbochi ma ọ bụ ihe mgbakwunye ndị ọzọ.
● Enweghị gluten.
● A naghị etinye sugar (nwere naanị shuga nkịtị mkpụrụ osisi).
● Jidekwa nke ọma eziokwu na-edozi mkpụrụ osisi ọhụrụ.
